《我和丈母娘的十年战争》

【喷泉1v3高HP软软】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guo)盖大火煮开后转(zhuan)中(zhong)火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时盖上锅盖焖。